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2014年8月30日 星期六

自己做意大利面番茄酱

因为不想吃加工食品的番茄酱 所以很简单的用
 
两颗新鲜番茄
garlic 一小个(不是整颗 )
薄荷叶或者九层塔叶
少量的水 打成酱
料炒好了以后才加酱下去煮 过后快好的时候再把面放里面吸酱汁 加一点点盐 就Ok lah
 
 
*煮面窝都会放一点点油这样面比较滑
如果吃牛油的人可以面煮好了拿出来捞牛油备用
那么盐的部分就要控制好以免太咸哦
 
*材料方面
可以煎bacon,香肠,蘑菇 都很不错吃
bacon的话就不用放油了自己会出油
而我为了吃比较健康
我都是蘑菇跟肉碎炒一炒放自己做的番茄酱料下去闷下
再方面进去 再放几片薄荷叶 就搞定了阿
 
 

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